반응형 생활경제2 커피 한 잔에 숨은 '메뉴 비용(Menu Cost)': 가격표를 바꾸는 데도 비용이 든다 생활 속 거시경제학커피 한 잔에 숨은 '메뉴 비용(Menu Cost)': 가격표를 바꾸는 데도 비용이 든다원두 가격은 매일 요동치는데 왜 단골 카페 아메리카노 가격은 몇 년 동안 그대로일까? 국제 커피 원두 거래소(ICE)의 아라비카 원두 선물 가격은 날씨, 가뭄, 물류 대란에 따라 매일 주식 시장처럼 오르내립니다. 브라질에 서리가 내리면 하룻밤 사이에도 원두 원가가 수십 퍼센트씩 폭등합니다.그런데 이상하지 않나요? 우리가 매일 출근길에 들르는 카페의 아메리카노 가격은 몇 달, 길게는 수년간 4,500원 혹은 2,000원에 딱 멈춰 있습니다. 원가가 오르면 바로 가격을 올리고, 내리면 즉시 깎아주는 것이 시장 원리일 텐데 말이죠. 이 기묘한 침묵 뒤에는 거시경제학의 핵심 개념인 ‘메뉴 비용(Menu C.. 2026. 9. 3. 슈링크플레이션(Shrinkflation)의 비밀: 가격은 그대로인데 과자 봉지가 가벼워진 이유 생활 속 경제학 탐구슈링크플레이션(Shrinkflation)의 비밀: 가격은 그대로인데 과자 봉지가 가벼워진 이유장바구니 물가 뒤에 숨겨진 기업의 '보이지 않는 가격 인상' 전략과 행동경제학적 해부 “어라? 분명 예전에는 질소 반, 과자 반이었던 것 같은데, 이제는 질소가 70%는 되는 것 같네.”마트나 편의점에서 평소 즐겨 먹던 과자나 음료수를 집어 들었을 때 묘하게 가벼워진 느낌을 받은 적이 있으신가요? 영수증에 찍힌 결제 금액은 1,500원으로 그대로인데, 포장을 뜯어보면 내용물이 눈에 띄게 줄어든 현상. 이는 단순한 기분 탓이 아닙니다. 전 세계 시장을 뒤흔들고 있는 교묘한 가격 전략, 바로 슈링크플레이션(Shrinkflation)입니다.오늘날 소비자들은 매일 아침 뉴스를 통해 치솟는 물가 소.. 2026. 9. 3. 이전 1 다음 반응형
